海鮮濃湯
海鮮濃湯也不一定得熬高湯使用,幾種海鮮搭配湯頭就很鮮甜。濃湯也可以搭配吐司食用,再配個燙蔬菜營養均衡又有飽足感。
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海鮮濃湯也不一定得熬高湯使用,幾種海鮮搭配湯頭就很鮮甜。濃湯也可以搭配吐司食用,再配個燙蔬菜營養均衡又有飽足感。
南瓜海鮮濃湯-南瓜不去皮不去籽全營養 ,煮南瓜濃湯都會去皮去籽,而大家都知道南瓜子營養成份高對人體健康有很大幫助,今天這道就不去皮也不去籽。洋蔥在濃湯中是很重要的辛香配料,熬煮熟軟還會釋出甜味,不過許多孩童會將它挑出不吃。
煮濃湯就得先炒奶油麵粉,不愛奶油可改用沙拉油去炒,不過有奶油跟鮮奶會比較香。每次炒麵糊用的鍋具總會造成兩極效果,用炒鍋幾乎不結塊,用平底鍋幾乎都是塊狀,非常失敗。