涼拌筊白筍-電鍋料理
筊白筍是很健康又容易處理的食材，做涼拌、熱拌或炒煮都很快，這道可熱食也可涼食，夏天可以預先拌好冰鎮再食用。
雞絲蒜味蔬菜 山寨簡易版鹹水雞
醃漬雞胸肉入味後擺在冷凍庫，原本是準備氣炸或油煎。近期無法外出採買，再加上不能吃乾硬或油煎食物，就取出來用蒸的。太多天沒吃到喜愛的小吃，很想吃鹹水雞(連結做法)，鄰居幫忙買的蔬菜正好有適合的，就做了這道山寨版鹹水雞。
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筊白筍是很健康又容易處理的食材，做涼拌、熱拌或炒煮都很快，這道可熱食也可涼食，夏天可以預先拌好冰鎮再食用。
醃漬雞胸肉入味後擺在冷凍庫，原本是準備氣炸或油煎。近期無法外出採買，再加上不能吃乾硬或油煎食物，就取出來用蒸的。太多天沒吃到喜愛的小吃，很想吃鹹水雞(連結做法)，鄰居幫忙買的蔬菜正好有適合的，就做了這道山寨版鹹水雞。