標籤: 炒小卷

醬燒薑絲小卷 用的是新鮮小卷，快炒再搭配醬汁快速燒煮，這道薑絲用量很多，不過切細絲經過燒煮後時常找不到薑絲。

青椒炒小卷，是一道快炒料理。這天準備三隻小卷，加上兩大顆青椒，結果有一人臨時有事沒回家吃晚餐，青椒可以再放一天，小卷可就不鮮了。還是先把它給煮了，晚歸的也可以當消夜，或者隔天再加熱。