標籤: 炸豬肉片料理

喜歡買腰內肉，也就是小里肌。肉是條狀，它很嫩也不油膩不必烹調很久。不過腰內肉價格上有點小貴，如果怕貴可改用其他肉片，如里肌肉或梅花肉。