香辣鹹酥蝦、十分鐘氣炸料理
香辣鹹酥蝦用氣炸烤箱烹調只要8分鐘,增加香酥感只要在蝦殼上噴一點油就好。使用的是中型蝦如果更大的蝦也只需多2分鐘,氣炸完成拌上辛香料就是一道完美佳餚,美味下酒菜。
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香辣鹹酥蝦用氣炸烤箱烹調只要8分鐘,增加香酥感只要在蝦殼上噴一點油就好。使用的是中型蝦如果更大的蝦也只需多2分鐘,氣炸完成拌上辛香料就是一道完美佳餚,美味下酒菜。
鮮蝦粉絲煲不蒸不煮直接用氣炸鍋料理,這裡的氣炸屬燜烤料理。氣炸過的粉絲果然如預期不僅鮮甜而且口感Q。氣炸可不能直火,不僅粉絲煮不軟,也可能把粉絲變成脆硬乾絲。
茄汁燴鮮蝦,烤鮮蝦只需5-7分鐘,少油煙、免顧火做年菜也更輕鬆。烤好蝦再燴些蔬菜就成了一道色香味俱全的年菜、宴客菜,這道菜排除備料時間,氣炸加炒料大約只需10分鐘就可完成上桌。