絲瓜竹筍瘦肉粥

絲瓜竹筍瘦肉粥不得不說是我懶得下廚所產出的餐點,一趟花蓮行頻繁進出,戶外燜熱,室內冷氣又太強,每每遇上這樣的環境我是鐵定要中暑。 關於我、食譜著作 FB、youtube、團購 商業合作請來信 amanda751024 @gmail.com 幸好同行好友隨身攜帶…

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皮蛋瘦肉粥 一鍋煮

皮蛋瘦肉粥,用剩飯煮這道很快速。可用電鍋也可用爐火,這次使用1L牛奶鍋煮一人份皮蛋瘦肉粥。雖說是一人份但如果食量小的成人可提供兩人食用,或是一大人一幼兒也剛剛好。

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皮蛋瘦肉粥 免熬湯底

皮蛋瘦肉粥很容易煮,疫情開始家裡就常備有各種食材,想煮隨時都能下鍋。市售大多是用高湯、米飯、生絞肉、雞蛋、皮蛋快速煮一碗。自己熬煮一鍋大約1.5杯米可供應3-4人食用。

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