五行蔬菜、健康養生料理
五行蔬菜並不是甚麼奇特菜餚,主要是採用五種不同顏色蔬菜、豆子或根莖類,不過這一道為了色澤好看、也要風味好,最後搭配的蔬菜共有7個品項,5種顏色,這還不含辛香配料。
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五行蔬菜並不是甚麼奇特菜餚,主要是採用五種不同顏色蔬菜、豆子或根莖類,不過這一道為了色澤好看、也要風味好,最後搭配的蔬菜共有7個品項,5種顏色,這還不含辛香配料。
吐司、麵包、包子這類麵食保存方式須注意,吐司冷藏吃不到幾天就不可口,上述情形是排除可能添加防腐劑。自己烘烤無添加土司、麵包或戚風蛋糕,若保存錯誤,除了縮短新鮮期,也可能導致麵包體乾枯或發霉。
熱愛香草植物,也種植許多香草,薄荷是其中之一,除了花市常見綠薄荷,日前也於香草植物社團團友獲贈茱莉亞薄荷
去年種的紫蘇開花結種子後到處飛到處長,後來只留下一株,其餘全都送人,這一株就擺放角落約半日照,不過周邊有香檬小樹遮陰,陽光不會直接照射,因此原本就不夠紫的葉片這下子幾乎全綠了。