葡式蛋塔 低糖配方-蒸氣烘烤爐
葡式蛋塔需要烘烤,除了氣炸鍋(烤箱)也可以用蒸烤箱,本文用的是蒸烤爐的烘烤功能,20L容量一次可以烤12顆葡式蛋塔。
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葡式蛋塔需要烘烤,除了氣炸鍋(烤箱)也可以用蒸烤箱,本文用的是蒸烤爐的烘烤功能,20L容量一次可以烤12顆葡式蛋塔。
很喜歡肯德基葡式蛋塔,其實葡式蛋塔做法很簡單,只要有氣炸鍋、氣炸烤箱就不怕沒蛋塔吃。葡式蛋塔是我最愛甜點之一,但是酥皮油脂含量非常高,雖然是低糖總還是油膩,所以就少量做,加上分食就能少吃一些。