芝麻戚風蛋糕-高鈣、天然、低糖、低油
芝麻戚風蛋糕用的是黑芝麻粉 ,烘焙不是我的專長,但是因為愛吃蛋糕,市售蛋糕又常常是高糖、高油脂甚至添加泡打粉,讓我食不安心,只好學習自己做。
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芝麻戚風蛋糕用的是黑芝麻粉 ,烘焙不是我的專長,但是因為愛吃蛋糕,市售蛋糕又常常是高糖、高油脂甚至添加泡打粉,讓我食不安心,只好學習自己做。
芝初芝麻-冰心沁涼-夏日輕食涼飲美味又健康 ,我熱愛堅果尤其黑白芝麻是最常使用,尤其黑芝麻不僅香氣濃郁更是高鈣食物,在料理上桌時撒入一些芝麻粒可增加香氣,準備醬料時也會適時拌入一點芝麻醬,更愛在製作土司麵包加入黑芝麻粉或芝麻粒,除了補鈣也增添風味。 夏天氣溫…