花蓮-定置漁場三代目-人氣魚湯拉麵、生魚片、炸魚
定置漁場三代目是花蓮人氣排隊美食，花蓮總店位於市區建國路，三代目是在地人跟觀光客都喜愛的拉麵店，比較特別的是這兒使用的是鬼頭刀，鬼頭刀是花蓮盛產的鮮魚，外型真的像是一把刀。
花蓮豐濱-山海宴旬料理-台11線美食、食尚玩家推薦
山海宴旬料理 位於花蓮豐濱台11線上，餐廳對面就是大海，花蓮依山傍海魚產豐富，從店家名稱不難看出這兒包含山產、海鮮，尤其在東部地區這些料理都是基本，想吃最新鮮海產來這裡就對了。
花蓮 立川漁場-五餅二魚-嚐貴妃魚、活力鯛-食尚玩家推薦
花蓮壽豐的「立川漁場」有黃金蜆故鄉稱號，有許多蜆製品，還有活力雕、貴妃魚，都是用天然湧泉飼養，還能在五餅二魚餐廳品嘗這些水產，這裡也是很值得一遊的景點，重要的是入場完全免費，只有摸蜆、購買產品、用餐才需要付費。而且只要搭乘台灣好行縱谷花蓮線就能輕鬆到達立川漁場…
