蔬菜杏菇餃-素水餃

偶爾想吃水餃但是又不想吃豬肉,可別看我的豬肉食譜多,那可是為我家肉食男準備的,我並不是很愛豬肉因為怕肉腥味。平日早餐不論中西式都能接受,突然想著很久不在早餐吃水餃了,包一些蔬菜杏菇餃放到冷凍庫,一早起床就可以煮餃子吃,既然這麼規劃就得馬上行動。

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高麗菜乾水餃

冬季高麗菜便宜又好吃,爸媽也會曬高麗菜乾,我們這些孩子當然都能拿不少高麗菜乾回家享用。爸媽曬的高麗菜乾跟一般市售的不一樣,不只有太陽曬過的菜乾香味還帶有發酵過淡淡微酸味,特別香也特別好吃。我喜歡辣椒醬拌高麗菜乾,爸媽建議我煮排骨湯,小時後家裡都這樣吃。

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