標籤: 酪梨料理

酪梨產期又到了，正巧親友送了幾顆手指檸檬，就想著可以拌個清爽沙拉，先生不能吃生食又不愛吃酸，這一盤自然是我一人獨享。手指檸檬有素食魚子醬稱號，市面上看到的大多是長條形手指形狀，我還是收到這幾顆手指檸檬才了解原來還有不同品種。

酪梨莎莎醬也是涼拌酸辣酪梨，是酪梨涼拌菜也是很清爽的開胃菜，單吃就很美味，也能搭配法國長麵包，歐式麵包，拌好這一大碗，我一人就可以吃1/2。