標籤: 陶鍋

三杯雞炊飯-陶鍋料理一鍋煮 ，很多朋友不清楚陶鍋可做那些料理，總以為只能燉湯，其實這是錯誤的想法，除了燉湯還可以煮飯、滷肉，而且陶鍋續熱度很高，烹調只須小火又能節省能源，料理時間也大幅縮短，加上保溫效果好，冬天烹調好上桌就能維持到用餐結束。

蘿蔔燉雞湯 清甜好喝- 健康美味 ，正值產期白蘿蔔非常清甜我喜歡用來熬湯，因為偏愛雞肉所以較常熬蘿蔔雞湯，湯頭比熬排骨更為清甜好喝，調味上也簡單才能吃到食材原味。

番茄燉牛肉完全不加一滴水，用陶鍋燉煮原汁原味湯鮮濃郁 ，食材本就含有大量水份，再加上使用陶鍋燉煮可保留水份不被快速燒乾，利用食材產生的水份在鍋裡循環燜煮