韓式泡菜炒牛肉
韓式泡菜炒牛肉我喜歡再添加少許蔬菜,蔬菜吸收牛肉鮮味,泡菜酸香,反而是我的最愛,牛肉我大多使用牛梅花火鍋片,是有點厚度的。
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韓式泡菜炒牛肉我喜歡再添加少許蔬菜,蔬菜吸收牛肉鮮味,泡菜酸香,反而是我的最愛,牛肉我大多使用牛梅花火鍋片,是有點厚度的。
醃了韓式泡菜已經夠酸了,用來做料理最對味,加上台灣洋蔥,煮泡菜肉醬自然也是最好吃。肉醬或是肉燥都是我常做的家常菜
泡菜煮豆腐是我常煮的韓式料理,多年前我開做韓式泡菜,偶爾會做一些分送或是販售給鄰居,鄰居媽媽說泡菜煮臭豆腐很好吃,端了一碗要請我們吃,我聞到臭豆腐味道都快暈了。