預防失智-標籤文章彙整。 @Amanda生活美食料理

海鮮優格蔬果沙拉-預防失智料理

使用優格當沙拉醬，準備的調味醬偏酸，是否再添加檸檬汁請自行決定，免得味道過酸又得加糖去綜合平衡，反倒吃下更多不健康食物。

藜麥是目前最夯的天然的超級食品之一，這道使用的鯖魚不論是進口或是台灣生產，大多是製作薄鹽一夜干，風味雖佳但是得注意挑選，雖然產品大多是真空冷凍包裝，不過有些進口品牌退冰後能感覺出不是那麼新鮮。

雪蓮子南瓜濃湯-健康飲食-預防失智，時常做南瓜濃湯，不過這次的配料跟以往大不相同，不僅是全素蔬食還加了雪蓮子，也就是大家熟知的鸚嘴豆。

雙鮮咖哩菇菇捲是可預防失智的料理，咖哩搭配的香料較多風味上比單純薑黃好很多，而這些食材都對腦記憶有實質幫助，也是營養師開出這幾種食材原因，基本上咖哩也比薑黃更容易料理。