魩仔魚蛋炒飯

我是很善變的家庭主婦,時常買了菜準備料理兩菜或三菜,到了黃昏很可能就濃縮成燴飯或是炒飯,早上買的菜當然就隨意搭開心的做我的私房菜。 炒飯大多會加入大量的油脂,我不想那麼油膩總會減量,只要米粒能分開就好,有人喜歡醬油多一些米飯顏色深一點,我是偏好有醬香但是醬色不…

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魩仔魚粥

沒有魚刺的魩仔魚非常適合幼兒以及老人家食用,加入一些蔬菜熬煮營養更均衡,蔬菜可以加高麗菜.紅蘿蔔,這些蔬菜都能增加粥的甜味,最好能把蔬菜煮爛一些。

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