鳳梨凍凍冰、棒棒冰、素食冰
鳳梨凍凍冰是小時候媽媽常做的冰棒,其實都是媽媽先把鳳梨醬汁煮好,等到降溫涼透我跟妹妹負責裝填入袋。當年自然都選擇用凍凍袋,主因自然是袋子便宜又方便。
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鳳梨凍凍冰是小時候媽媽常做的冰棒,其實都是媽媽先把鳳梨醬汁煮好,等到降溫涼透我跟妹妹負責裝填入袋。當年自然都選擇用凍凍袋,主因自然是袋子便宜又方便。
小時後雜貨店有賣一種專做冰棒的小拉鍊袋,媽媽會自己敖好鳳梨醬或是煮綠豆甜湯、紅豆甜湯做冰棒,我跟妹妹負責把甜湯包裝到小拉鍊袋裡面,放置冷凍庫就變成小冰棒。 現在不容易買到那種冰棒專用的小袋子,倒是看過很多漂亮的冰棒模型,找了好久終於在大賣場找到了,迪化街賣容器…