黑糖薑-標籤文章彙整。 @Amanda生活美食料理

竹薑糖、竹薑糖片、黑糖薑一鍋煮免溫度計

竹薑糖、竹薑糖片其實一直不在我製作計畫中，鄰居姊姊上菜市場發現竹薑蹤跡，特意來電詢問要購買嗎?請她代為採買一些，看到竹薑本薑當下覺得哪裡不對，等清洗時才發現它們比較胖，刷洗後才確認它們是竹薑粉薑(中薑)，而非竹薑老薑。

黑糖薑母糖、黑糖老薑片只要一鍋煮就可以完成。秋冬禦寒或感冒都需要薑母茶，薑母也就是老薑，自己煮薑糖不難，炒一鍋黑糖薑就有黑糖薑塊、黑糖薑片兩種可養生禦寒，而且薑片口感柔軟，薑糖入口即化。

珊瑚草黑糖薑茶是我為了秋冬準備，健康又好喝的飲品，是熱呼呼還能夠禦寒的薑母茶。每隔幾天總要煮上一壺，有時後天氣好冷想到又要洗又要煮上一個小時總會發懶。